بنت الرافدين بنوتات مشرفات
عدد المساهمات : 60 نقاط : 86 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 28/06/2010 العمر : 27 الموقع : العراق
| موضوع: شوربة لذيذة الجمعة يوليو 09, 2010 11:28 am | |
| شوربة الخضار بالأرز
المقادير: ½ كوب أرز ٥ كوب ماء١ حبة متوسطة جزر، شرائح١ حبة متوسطة كوسة، شرائح٢ فص ثوم١ حبة كبيرة طماطم ، مقشرة،مقطعة٢ ملعقة كبيرة زيت١ حبة صغيرة بصل،مفروم¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود٢ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة كمون٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون٢ ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
الطريقة:1) اغسلي الأرز جيدا، احضري قدر متوسط الحجم، ضعي الأرز، الماء، الجزر، الكوسة، الثوم والطماطم. دعي الخليط يغلي، غطي القدر واتركيه على نار هادئة ١٥-٢۰ دقيقة الى ان ينضج الأرز.2) ضعي الخليط في ابريق الخلاط، شغلي الى ان يصبح ناعما.3) سخني الزيت والبصل في مقلاة صعيرة، اطبخي الى ان يصبح ذهبي اللون.4) اضيفي خليط الأرز، الفلفل، الملح والكمون.5) غطي القدر، اتركيه على نار متوسطة لحوالي ١۰ دقائق.6) اضيفي عصير الليمون، وزعي فوقه البقدونس. ارجو ان تعجبكن | |
|
صائدةالقلوب بنوتات مشرفات
عدد المساهمات : 97 نقاط : 107 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 30/06/2010 العمر : 29 الموقع : السعودية
| موضوع: رد: شوربة لذيذة الثلاثاء يوليو 13, 2010 8:07 am | |
| يا حبيبتي ليييييييييييييييييييييش تتعبينا سويها لنا جاهزة على سفرة الرمضان
هههه أمزح شكرا على الجهد | |
|